Kawa z Burundi – BURUNDI burunga

Kawa z Burundi

Po raz pierwszy u nas: ziarno z Burundi! W profilu mamy tu pomarańczę i aronię z karmelem w tle. W skrócie, owocowa kawa o wyraźnej kwasowości.

Palona jaśniej pod metody alternatywne (wersja przelew), albo trochę ciemniej do kawiarki i ekspresu (wersja espresso).

Kofeina: ⬤〇〇
Kwasowość: ⬤⬤⬤
Intensywność: ⬤⬤〇

W paczce arabika wysokiej jakości, pochodząca z regionu Burunga, leżącego na południu Burundi, przy jeziorze Tanganika. Burundi to jeden z najmniejszych krajów Afryki, graniczący z Rwandą.
Kawa była poddana obróbce mytej – czyli na mokro. Ta metoda polega na oddzieleniu ziaren od świeżych owoców, a później fermentacji i płukaniu ziaren w wodzie, żeby oczyścić je z pozostałości miąższu. Na koniec ziarna są suszone do osiągnięcia odpowiedniego poziomu wilgotności.

Odmiana: Arabica Red Bourbon
Uprawy: 1600-1800 m n.p.m.
Obróbka: myta
Jakość: speciality 85 pkt.

Jak zawsze u nas: kawę sprzedajemy w ziarnach, ale możemy zmielić ją na życzenie. W takim przypadku w komentarzu do zamówienia prosimy podać planowaną metodę zaparzania.

*

Chcesz kupić więcej kawy? Sprawdź nasze kawowe zestawy!

Co nieco dla biznesu:
– kawa do biura
– kawa do kawiarni
– marka własna
– kawa na event

A po wszelkie bieżące informacje zapraszamy na nasz Instagram oraz Facebooka!