Koszyk

Zadzwoń: 535 027 151

Darmowa przesyłka od 149zł

Kawa do kawiarni

Espresso czy przelew?

Zar├│wno w┼Ťr├│d konsument├│w, jak i w┼éa┼Ťcicieli lokali, ro┼Ťnie kawowa ┼Ťwiadomo┼Ť─ç. Bezpowrotnie min─Ö┼éy czasy reklamowania si─Ö w┼éosk─ů kaw─ů, 100% arabika ­čśë┬á

Coraz wi─Öcej kawiarni decyduje si─Ö na zr├│┼╝nicowanie oferty. Espresso i kawy na jego bazie dalej s─ů najcz─Ö┼Ťciej wybieranymi pozycjami. Przestaj─ů by─ç jednak jedyne, bowiem rynek podbijaj─ů metody alternatywne – przelewowe.

Z tego wzgl─Ödu w ofercie posiadamy dwie wersje kawy. Opcja standardowa, to ciemniej palone ziarna, przeznaczone pod klasyczne espresso. Druga mo┼╝liwo┼Ť─ç, to zakup ziaren w wersji przelew. Charakteryzuj─ů si─Ö one ja┼Ťniejszym paleniem i przeznaczone s─ů do parzenia w metodach alternatywnych.

Darmowy młynek

Dobry młynek, jest tak samo ważny, jak dobra kawa, dobry ekspres, czy dobry barista.

Twoja kawiarnia mo┼╝e skorzysta─ç z darmowego m┼éynka, po spe┼énieniu okre┼Ťlonych warunk├│w.

Przy przekroczeniu progu 25 kilogram├│w kawy na miesi─ůc i umowie na minimum 12 miesi─Öcy, dobierzemy sprz─Öt specjalnie dla Ciebie. Z m┼éynka mo┼╝esz korzysta─ç przez ca┼éy czas trwania wsp├│┼épracy. Je┼Ťli nie zdecydujesz si─Ö na przed┼éu┼╝enie umowy, zaproponujemy Ci wykupienie sprz─Ötu na preferencyjnych warunkach.

 

To jaka ta kawa do gastronomii?

W ofercie mamy zar├│wno mieszanki, jak i kawy jednorodne. Posiadamy ziarna z Brazylii, Gwatemali, Meksyku i Indii. Jednak mamy mo┼╝liwo┼Ť─ç ┼Ťci─ůgni─Öcia ziaren z ca┼éego (kawowego) ┼Ťwiata.

Opowiedz nam o swoich potrzebach, a my zaproponujemy Ci rozwi─ůzanie.

Wolisz przez ca┼éy proces przej┼Ť─ç sam? Nie ma problemu, w naszym sklepie zam├│wi─ç mo┼╝esz pakiet degustacyjny. To kilka standardowych kaw, dost─Öpnych od r─Öki. Testuj w zaciszu domowym i daj zna─ç, kt├│re ziarna sprawdz─ů si─Ö najlepiej w Twojej bran┼╝y.

Marka własna

Przypominamy te┼╝ o mo┼╝liwo┼Ťci stworzenia dedykowanej mieszanki, sygnowanej logo kawiarni.

W┼éasn─ů kaw─Ö mo┼╝na zar├│wno serwowa─ç na miejscu, jak i sprzedawa─ç paczki bezpo┼Ťrednio klientom. Jest to dobry spos├│b na zwi─Ökszenie przychod├│w lokalu. W┼éasna kawa daje r├│wnie┼╝ ogromne mo┼╝liwo┼Ťci marketingowe, kt├│re do┼Ťwiadczony w┼éa┼Ťciciel z pewno┼Ťci─ů wykorzysta.

Zainteresowany mark─ů w┼éasn─ů? Zajrzyj tutaj.

Od czego zale┼╝y cena kawy?

Po┼Ťwi─Öcimy osobny wpis na blogu wyja┼Ťniaj─ůcy szczeg├│┼éowo co sk┼éada si─Ö na finaln─ů cen─Ö produktu.

Rozumiemy jednak emocje towarzysz─ůce procesowi wyboru ziaren. Dlaczego p┼éaci─ç za kaw─Ö 80, 100, 120 z┼éotych za kilogram, skoro w popularnych marketach czy hurtowniach mo┼╝na znale┼║─ç kaw─Ö za u┼éamek tej kwoty? Pytanie rodz─ůce si─Ö w g┼éowach w┼éa┼Ťcicieli jest jak najbardziej zrozumia┼ée. P┼éacenie za ten sam produkt dwukrotnie wy┼╝szej ceny to prosta droga do finansowego nieszcz─Ö┼Ťcia. Tylko czy kawa i kawa to na pewno to samo?

Analogia do aut jest r├│wnie oklepana co trafna. Legendarne Porsche jest samochodem. Ale r├│wnie legendarny Matiz te┼╝ nim jest. Ba, jedno i drugie przewiezie nas z miejsca na miejsce. Oba maj─ů cztery ko┼éa, silnik i kierownic─Ö. Co┼Ť jednak sprawia, ┼╝e jedno jest warte wielokrotnie wi─Öcej ni┼╝ drugie.

C├│┼╝, nie musimy chyba pisa─ç wi─Öcej. G┼é─Öboko wierzymy, ┼╝e jeste┼Ťmy w tym zestawieniu Porsche. A r├│┼╝nica mi─Ödzy naszymi kawami, a marketowymi paczkami z przeceny jest kolosalna. Nie musicie wierzy─ç nam na s┼éowo ­čśë

Jak d┼éugo paczki kawy zachowuj─ů ┼Ťwie┼╝o┼Ť─ç?

Niestety zdarza si─Ö, ┼╝e punkty gastronomiczne przeszacowuj─ů swoje mo┼╝liwo┼Ťci sprzeda┼╝owe, a kolejne paczki trafiaj─ů z palarni do magazynu. Pojawia si─Ö wtedy pytanie o termin przydatno┼Ťci do spo┼╝ycia. Odpowiadamy na te i s─ůsiaduj─ůce zagadnienia.

Kawa kt├│r─ů Wam dostarczamy jest zawsze ┼Ťwie┼╝o palona. Na ka┼╝dej paczce widnieje data wypa┼éu, przyjmuje si─Ö, ┼╝e termin wa┼╝no┼Ťci to rok od wskazanej daty.

Odpowied┼║ skr├│towa za nami. Teraz czas na rozwini─Öcie, bowiem prawda jest nieco bardziej skomplikowana. Cykl ┼╝ycia ziaren wygl─ůda nast─Öpuj─ůco:

0-14 dni od dnia palenia -> ziarna nabieraj─ů aromat├│w. Kaw─Ö mo┼╝na pi─ç od razu, jednak czekaj─ůc kilka dni, pozwolimy ubogaci─ç si─Ö ziarnom w aromaty.

2 tygodnie – 3 miesi─ůce -> To optymalny czas na przerobienie ziarenek w pyszny napar. Kawa zd─ů┼╝y┼éa ju┼╝ nabra─ç odpowiednich aromat├│w i b─Ödzie utrzymywa┼éa ich poziom.

3-12 miesi─Öcy -> Kawa dalej jest smaczna, jednak z czasem ulatnia si─Ö jej charakter i sp┼éaszczaj─ů doznania.

1 rok i wi─Öcej -> Teoretycznie po tym czasie ziarna nie powinny trafi─ç do kubka. Naszym zdaniem granica ta jest granic─ů formaln─ů. W┼éa┼Ťciwie przechowywana kawa nie zepsuje si─Ö, jednak jej walory smakowe zostan─ů zdziesi─ůtkowane.

Darmowa przesyłka

Dla wszystkich zamówień powyżej 149zł

Łatwe zwroty

Skorzystaj z formularza zwrot├│w

Bezpieczne p┼éatno┼Ťci

Stosujemy certyfikat SSL oraz szybkie przelewy