Zielona kawa z Brazylii
Zielone, surowe ziarna Brazil Fazenda Miaki, Yellow Bourbon, Scr. 16 up – 2kg.
Odmiana: yellow bourbon
Wysokość upraw: 1050-1250 m n.p.m.
Obróbka: pulped natural
Rozmiar: screen 16 up
Jakość: speciality 83,5 pkt. SCA
Ze względów logistycznych kawę pakujemy po dwa kilogramy i wysyłamy w dużym czarnym doypacku.
Nasza zielona kawa z Brazylii, to wyjście naprzeciw home roasterom oraz nanopalarniom. Od teraz możecie kupić surowe ziarna na kilogramy, nie na worki. Możecie też na spokojnie dopracować cały proces palenia, nie zamrażając tysięcy złoty w półproduktach.
Zielona kawa z Brazylii, to dobry punkt wyjścia swojej przygody z paleniem kawy. Bezpieczny profil sensoryczny (czekolada, orzechy, niska kwasowość) sprawi, że nauka będzie łatwiejsza, a względnie niska cena nie nadwyręży Waszego budżetu.
Ceny będziemy na bieżąco aktualizować, ponieważ sytuacja na rynku kawowym jest bardzo dynamiczna. Oferta będzie stopniowo rozbudowywana o nowe pozycje.
Surowe ziarna kawy bywają stosowane w różnych dietach. Sami jeszcze nie testowaliśmy takiego sposobu wykorzystania 😉
Jeśli chcecie zaparzyć surową kawę uważajcie na swoje młynki! Zielona kawa jest bardzo elastyczna i bez profesjonalnego sprzętu za kilka tysięcy złotych, nie da się jej zmielić przed wypalaniem. Ciekawą alternatywą może być tani młynek z ostrzami, powinien dać sobie radę, a w razie awarii – strata będzie mniej bolesna i kosztowa. Jednak po wypaleniu kawa nabiera kruchości i z łatwością poddaje się żarnom i ostrzom.
Po ciekawostki i ładne zdjęcia zapraszamy na nasz Instagram oraz Facebooka.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.